七葷八素這個(gè)詞語(yǔ)現(xiàn)在的意思指頭昏腦漲、頭腦混亂等，而在古代，則是指?jìng)鹘y(tǒng)的十五道菜肴 。
七葷是指肉醬蓋澆大米飯、烤豬、里脊肉、酒漬牛肉、烘烤牛肉、牛羊豬肉烙米飯、烤狗肝等七種烹制的肉類(lèi)菜肴 。
【“七葷八素”具體指哪些菜肴呢？】八素是指青菜、蘿卜、番薯、芋頭、南瓜、蘑菇、豆腐、稻米等八種比較常見(jiàn)的素食 。

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