我是萬(wàn)萬(wàn)也沒(méi)有想到 , 把不值錢的生姜和扔掉的橘子皮加在一起作用原來(lái)這么厲害,相信很多人都不懂,省錢又實(shí)用 , 關(guān)鍵是他能解決我們很多人的大煩惱 。
秋冬季節(jié)正是橘子大量上市的時(shí)候,很多人都非常的愛(ài)吃,相信大家平時(shí)在吃橘子的時(shí)候就會(huì)把橘子皮剝下來(lái),然后扔進(jìn)垃圾桶,孰不知橘子皮可是個(gè)大寶貝,扔掉它就相當(dāng)于在扔錢,以后不要再扔掉了 , 今天用橘子皮和生姜分享不一樣的吃法 。
首先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的容器,在容器里面加入適量的溫水,接著往水里面加入一勺小蘇打和一勺食用鹽,用勺子把食鹽和小蘇打攪拌均勻 , 讓它溶解在水中之后,我們把橘子皮放進(jìn)去進(jìn)行清洗 。

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小蘇打可以去除水果表面的農(nóng)藥殘留,而食鹽具有消毒殺菌的作用,用他們來(lái)清洗橘子皮效果是非常不錯(cuò)的 , 而且還可以去除少量橘子皮表面的苦澀味兒,用手不停的抓一下橘子皮 , 讓它表面的殘留物和一些臟東西全部去除 。
清洗的差不多的時(shí)候,將橘子皮拿出來(lái)控干水分,然后把洗干凈的橘子皮放在菜板上面,我們用菜刀將橘子皮給它切成絲,在切的過(guò)程中盡量將它切的越細(xì)越好,橘子皮含有豐富的揮發(fā)精油,氣味獨(dú)特,而且作用特別的大,暈車暈船的朋友,我們就可以隨身攜帶一些橘子皮,暈車的時(shí)候可以把橘子皮拿出來(lái)放在鼻子前面聞一聞,這樣能夠有效的緩解暈車 。
切好之后將它放在盤中備用,接下來(lái)再準(zhǔn)備家里面的生姜,同樣需要將生姜給它清洗干凈,接下來(lái)的操作是不需要去皮的,所以一定要把生姜沖洗干凈 。

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清洗干凈后再將洗好的生姜給它切成片,姜皮它是屬于涼性的,而姜肉它屬于熱性的,他們兩者就可以很好的中和,效果會(huì)更加的好,而且生姜含有大量的姜辣素 , 姜銅可揮發(fā)油等物質(zhì),平時(shí)炒菜吃面的時(shí)候放上一些對(duì)我們的身體好處也是很多的 。
全部切好以后將它放入盤子里面?zhèn)溆?nbsp;, 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,在碗里面倒入適量的大米進(jìn)去,接著將大米用清水給它淘洗一下,把洗干凈的大米用濾網(wǎng)給它過(guò)濾出來(lái),直接倒入鍋里面,用勺子輕輕的翻動(dòng),把大米里面的水分炒干 。
大米在翻炒的過(guò)程中,它里面所含有的淀粉都會(huì)被破壞分解,變成活性炭,在翻炒的過(guò)程中大家不要著急,因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程大約會(huì)持續(xù)5~10分鐘左右的時(shí)間,一直把大米炒干沒(méi)有水分就可以了 。

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然后將剛才準(zhǔn)備的橘子皮 , 生姜片倒入鍋里面,用勺子讓他們?nèi)呃^續(xù)翻炒一下 , 利用大米的溫度能夠快速的吸附橘子皮和生姜里面的水分,整個(gè)過(guò)程需要不停的翻炒,大約給他炒上10~15分鐘左右的時(shí)間,徹底把生姜和橘子皮水分給它炒干就差不多了 。
然后準(zhǔn)備一個(gè)密封罐,事先用清水將它清洗干凈,再把放涼之后的橘子生姜絲全部裝在罐子里,最后把蓋子擰緊密封起來(lái)就可以保存,就算放上一年半載都不會(huì)有任何問(wèn)題,平時(shí)我們想吃的時(shí)候 , 放在小碗里面或者是杯子里面加入幾顆枸杞,最后再倒入滾燙的開(kāi)水就行了,這樣可以激發(fā)它里面所有的營(yíng)養(yǎng)成分,用勺子將它們攪拌均勻 , 味道甘香芳醇 。
大米、生姜、橘子皮炒熟沖水可以起到祛濕、促進(jìn)代謝、健脾溫中等功效,每個(gè)人的體質(zhì)不同 , 調(diào)理效果可能會(huì)存在一定的偏差 。
【老姜和橘子皮煮水喝 橘子皮和生姜一起泡水喝有什么功效】相信喝過(guò)的朋友都會(huì)說(shuō)好,關(guān)鍵是做法簡(jiǎn)單,只需要用到生姜和橘子皮就能夠搞定 。
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