文章插圖
?材　料：
萵筍1根，水發(fā)木耳1小把，鹽適量，小米辣3個(gè)
做　法：
1．萵筍洗凈去皮 ， 斜刀切段后再切成菱形薄片，小米辣洗凈切段，木耳提前泡發(fā)
2．鍋中油燒至7成熱，倒入木耳煸炒
3．煸炒至木耳噼啪作響后，放入萵筍片，翻炒片刻
【萵筍炒木耳的做法】4．然后加入適量的鹽翻炒均勻
5．最后加入小米辣提味，翻炒斷生
6．出鍋裝盤(pán)

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