文章插圖
食材
雞腿2只、干榛蘑30克、鹽適量、料酒1湯匙、八角1粒、蔥幾段、姜1塊、香菜適量 。
做法
1、雞腿冷水下鍋，加料酒，開火焯制 。
2、榛蘑泡發(fā) 。
3、雞腿焯出血沫 ， 撈出洗凈 。
4、電燉鍋放入蔥段、姜片、八角、雞腿，加適量水 。
5、選擇雞鴨湯功能 。
6、1小時(shí)后加泡好的榛蘑，繼續(xù)燉煮 。
7、程序停止 ， 加鹽、香菜，美味雞湯出鍋啦！
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