如何防止大米發(fā)霉生蟲 ?怎樣防止糧食長蟲 _生活知道

怎樣防止糧食長蟲(如何防止大米發(fā)霉生蟲)

這樣的問題在農(nóng)村來講，幾乎家家戶戶都比較知曉的常識，不過咱們說的是四十歲以上的人知曉得比較多，以后的年輕人知道的就比較少了，幾乎“雞窩”田地或者說山地很少種植了，家里也就很少有存糧（收獲的原顆粒糧）。
在以前，農(nóng)民收獲的莊稼主要靠的是太陽曬，盡快的收割，搶種搶收！把收回來的糧食就著好天氣多多的曬太陽，一直把糧食曬干，用牙一咬嘎巴脆，就可以入倉了。但是，在農(nóng)歷六月天，農(nóng)民還要把糧食再曬一次，這叫做“殺復(fù)（三伏天曬一下不容易生蟲）”，各地的叫法不一樣，但是是一個意思。如果來年，陳糧沒有吃完或者沒有及時的賣掉，還得再次復(fù)曬；這樣的糧食就不會生蟲。如果收獲季節(jié)多雨，天氣不好農(nóng)民就會吃不到好糧食，原來的經(jīng)濟等條件都跟不上，糧食多了沒地方晾曬，搞不好就會發(fā)燒，我沒這里叫窩壞了，就是發(fā)燒要霉變。故而有一個諺語“有錢難買五月旱，六月連雨吃好飯”一說。
【如何防止大米發(fā)霉生蟲 ?怎樣防止糧食長蟲】在現(xiàn)在就比較簡單了，曬個差不多裝到倉庫里，用藥一放就不會壞掉。但是人們還是比較愛曬干糧食，不愛用要放。這些方法都是小戶家庭實用，如果是平原地帶的話，雖然也愛把糧食曬干，但是收獲的多了也難搞，就會選用別的辦法，要么用藥物，要么烘干。留夠口糧其余的盡快的賣掉。
這些方法是農(nóng)民幾乎都知道，咱也就不在這里逼逼叨叨的，丟人現(xiàn)眼了。謝謝！我是夏季戀上風(fēng)，希望結(jié)識新朋友！
之前已經(jīng)回答過這個問題，再次說明下。首先說明為什么會長蟲，其實糧食在生長、收獲、加工、運輸?shù)冗^程中，蟲已經(jīng)把蟲卵早就繁殖在糧食里面了。只要濕度、溫度合適就會孵化成蟲，因此低溫干燥是可以保證蟲卵不能孵化成蟲，至于花椒、大蒜等等效果并不是太好，頂多是有蟲后起到驅(qū)趕作用。真空包裝一旦打開后也會長蟲。用大飲料瓶封裝也有長蟲子的機會。家庭怎么保存糧食呢？如果存儲量不大可以放置冰箱里。有個根本的辦法就是用微波爐殺滅蟲卵，關(guān)鍵點是控制微波時長，一般分多次總時長不超過5、6分鐘，既可殺滅蟲卵又可不使糧食受損。前些年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院趙老師團隊已經(jīng)研發(fā)出了工業(yè)用糧食自動化微波處理加工生產(chǎn)線，使得工業(yè)化大批量防止糧食儲存蟲害有了可靠保障，有效避免了使用藥物防治，也解決了使用大型冷庫儲存高耗能的問題。