大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題 , 關(guān)于養(yǎng)顏瘦身湯這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1.準(zhǔn)備食材:

文章插圖
準(zhǔn)備香菇幾朵,把根部切掉,打上十字花刀,鮮菇能夠增加菜品天然的鮮味 。
準(zhǔn)備海帶結(jié)一把,清洗干凈放入盆中備用 。
【養(yǎng)顏瘦身湯】準(zhǔn)備枸杞一把,加入適當(dāng)?shù)那逅?。
準(zhǔn)備嫩豆腐一塊,切成均勻的厚片 。
準(zhǔn)備瘦肉一小塊,切成均勻的薄片 , 放入清水中浸泡出血水 。
再切點(diǎn)姜片備用 。
2.把香菇和海帶焯一下水:
鍋中加入適當(dāng)清水,冷水倒入香菇和海帶結(jié),大火把水燒開,焯水1分鐘左右 , 倒出用清水沖洗 , 冷卻備用,清水沖洗能保持食材鮮明的色澤、口感更脆 。
3.開始烹飪:
鍋內(nèi)再燒水,放入切好的姜片,加入食鹽2克、胡椒粉1克入底味 , 大火把水燒開,倒入香菇、海帶結(jié)、豆腐片,開大火煮出豆腐中的雜質(zhì),用勺子打去浮沫,把鍋中的原料和湯汁倒入沙鍋中 , 蓋上鍋蓋,保持開小火慢燉15分鐘 。
15分鐘以后放入肉片、枸杞,蓋上鍋蓋,繼續(xù)燉10分鐘 。
10分鐘以后,食材都已經(jīng)燉熟充分入味,盛放在湯盆中,滴上少量香油就可以食用了 。
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