第一：傘蓋特別平的
香菇的形狀很奇特 ， 就像是一把?。?上面是傘蓋，下面是傘柄 。我們在買的時候，一定要看一下傘蓋的形狀，如果傘蓋四周特別平整的話，就說明已經(jīng)放了很長時間了，不新鮮了，不建議大家購買 。
文章插圖
新鮮的香菇，它的傘蓋四周，應(yīng)當(dāng)是往里面卷曲的，這樣的可以放心買 。
第二：味道刺鼻或者有異味
買香菇的時候，仔細(xì)聞一下香菇的味道，一般聞到的應(yīng)當(dāng)是香菇的香味 ， 一股菌菇的味道 。
如果有刺鼻的氣味，很有多是添加了防腐劑或者其他的化學(xué)物資，不能買 。如果有異味的話，有多是香菇已經(jīng)放久變質(zhì)了，也不推薦大家購買 。
第三：黏手的香菇
如果香菇表面很濕潤 ， 摸一下乃至黏手的話 ， 一定不要買 。多是放了很多天了 ， 或者是經(jīng)過了特殊處理，總之不是很新鮮了 。
新鮮的香菇，雖然水份比較足，但是外面是感受不到濕潤的感覺的，表面比較干燥 。
【【3種香菇不能買】】關(guān)于“【3種香菇不能買】”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊 ， 都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。