好吃到爆,補鋅又好消化,最新寶寶補鋅食譜,趕緊做給寶寶吃
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鋅對孩子的身體發育、大腦發育及提升免疫力都有非常重要的作用 。 體內一旦缺鋅 , 易導致寶寶發育遲緩、智力落后 , 免疫力也會隨之下降 , 嚴重影響生長發育 。 今天給大家分享幾個寶寶補鋅的食譜 , 不知道的寶媽趕緊收藏做給寶寶吃吧 。
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寶寶補鋅的食譜
一、土豆泥
適用年齡:4個月以上寶寶 。
原料:新鮮的土豆1只 。
做法:
1、土豆去皮 , 切成小塊入鍋蒸熟或煮熟 。
2、將煮熟的土豆放入小碗 , 用勺壓爛成泥 , 加少量水調勻 。
營養提示:土豆泥溫軟 , 適合嬰幼兒補鋅食用 。
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二、蛋羹
適用年齡:6個月以上寶貝 。
原料:豬里脊肉適量、雞蛋1個
做法:
1、豬里脊肉(1寸見方) , 剁成泥 , 1個雞蛋打入碗中 。
2、加入和雞蛋液一樣多的涼白開水 , 加入肉泥 , 放一點點鹽 , 一個方向攪勻 , 然后上鍋蒸15分鐘 。
3、出鍋后 , 淋上一點香油、撒上些香菜點綴 。
營養提示:雞蛋中不僅蛋白質豐富 , 其蛋黃中的鋅含量也較高 , 加上瘦肉泥 , 味道鮮美 , 非常適合嬰兒補鋅 。
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三、肝泥
適用年齡:10個月以上寶貝 。
原料:雞肝適量或豬肝1塊
做法:
1、將肝放入鍋中 , 倒上水沒過肝 。
2、放花椒、鹽 , 煮至熟 。
3、每次給寶寶吃時切下一小塊 , 切成碎末 , 放入白粥或米飯中吃 。 營養提示:鮮香美味 , 補鐵補鋅 , 提高寶寶免疫力 , 注意適量食用 。
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四、牡蠣湯
適用年齡:1-2歲幼兒 。
原料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜 , 調料適量
做法:
1、牡蠣最好能放入清水中2個小時以上 , 以便其吐出殘留泥沙 。
2、鮮牡蠣肉洗凈 , 切小片 。
3、紫菜清洗放入大碗中 , 加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲 , 放入蒸鍋蒸30分鐘 。
4、取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻 。
營養提示:牡蠣是含鋅量最高的食物 , 且還含有多種人體需要的元素能起到保護肝臟的作用 , 牡蠣還能促進生長或發育 , 適合幼兒補鋅 。
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缺鋅嚴重的寶寶 , 除了食補之外 , 還需遵醫囑補充鋅劑 。 常用的鋅劑有蛋白鋅比較運用廣泛些 , 效果最佳的是多微鋅 , 寶寶吸收好 。
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