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這周給大家?guī)硪坏佬履陮殞毩闶场t果山楂糕。

外面買來的山楂糕，很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。

其實(shí)只要熬得時(shí)間夠久，不需要任何添加劑也能做出很好的山楂糕。

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開始做菜咯

菜名：紅果山楂糕

月齡：適合10M+寶寶

食材：山楂600g、冰糖300g、白砂糖100g、檸檬2片、食用油少量

工具：菜刀、菜板、煮鍋、輔食機(jī)、碗、油刷

制作步驟

1、山楂用顏色浸泡半小時(shí) ，搓洗干凈

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2、從中間切塊，去核去蒂

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3、加水煮10分鐘左右，放入兩片檸檬片

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4、煮好的山楂肉放入輔食機(jī)中打成果泥

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5、倒入鍋內(nèi) ，加入冰糖，小火慢熬，需要不停攪拌，以免糊底

PS：最后不要用鐵鍋，熬出來容易發(fā)黑