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?夏天芋頭怎樣保存不爛

夏天芋頭怎樣保存不爛
最好是放在陰涼干燥的地方,直接攤晾即可,不需要用任何袋子 。芋頭最好的存儲溫度是十至十五度 。芋頭在七度以下、高于二十五度的環(huán)境中容易腐爛 。把握好存儲的溫度,芋頭才不會那么容易爛 。
芋頭【?夏天芋頭怎樣保存不爛】

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文章插圖
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培 。芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶 。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分 。
我國的芋頭資源豐富,主要分布在珠江、長江及淮河流域 。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養(yǎng)和藥用價(jià)值高 。