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草莓儲存方法是什么
【?草莓儲存方法是什么】草莓可以用保鮮袋封存、冷藏儲存，也可以放在通風(fēng)的地方等保存方法，可以使草莓保存2-7天。
1、保鮮袋封存：通常情況下，吃不完的草莓我們可以先用保鮮袋裝起來并封口，這樣存放的草莓可以在兩天之內(nèi)不變質(zhì) 。但是需要注意的是，封口的時候一定要檢查是否封緊，不能留有縫隙。
2、冷藏儲存：在天氣比較炎熱的狀態(tài)下，吃不完的草莓需要裝袋封口并及時放進冰箱冷藏，這樣做是為了防止草莓水分流失，變干變色，同樣也不能放置兩天以上。

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3、放置通風(fēng)的地方：因為草莓當中含有大量水分，它的果皮非常薄，所以要避免碰撞，買回來第一時間放在通風(fēng)的地方，即洗即吃，不能放置時間過長。
4、熱處理儲藏：在空氣濕度比較高的情況下，草莓果實一般是在44攝氏度下進行熱處理，可以減少草莓的腐爛；
5、脫乙酰甲殼素涂膜：這是一種高分子量的陽離子多糖，能形成半滲透性膜，并且安全無毒，用1%濃度的脫乙酰甲殼素涂在草莓果表面，并且在13℃下能減少草莓的腐爛率。