韭菜又叫起陽草，最適合在入春的時(shí)候吃 ， 有著補(bǔ)腎補(bǔ)陽的作用，多吃韭菜可以增強(qiáng)脾胃，益肝的作用 。
【韭菜炒扇貝丁的做法大全家常】推薦菜譜：韭菜炒扇貝
準(zhǔn)備食材：韭菜、扇貝肉
制作方式：
1、 將韭菜清洗干凈，切成段;取出扇貝肉，摘除貝腮，清洗干凈;
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2、 鍋中倒入適量的油 ， 將韭菜段放入進(jìn)去炒軟，然后將扇貝肉也加入進(jìn)去，一起翻炒均勻;
3、 最后加入鹽和雞精就可以出鍋了 。
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