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補血菜譜家常菜做法

補血菜譜家常菜做法
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補血菜譜家常菜做法

文章插圖
1、四物湯,取適量當歸、川芎、熟地、白芍,加入適量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可 。
2、枸杞紅棗烏雞湯,將烏骨雞清洗干凈,剁成小塊,大蔥切成段備用,然后把陳皮、草果、高粱姜用紗布包裹起來,砂鍋內(nèi)放入雞塊、紗布包、料酒、蔥段、紅棗、枸杞同煮,煮熟煮爛即可 。
3、補血當歸鯽魚湯,先把鯽魚清洗干凈 , 腌制15分鐘,將枸杞、當歸、黃芪、料酒、清水煮沸,改小火再燜煮20分鐘,放入腌制好的鯽魚,燜煮半小時加少許鹽調(diào)味即可 。
4、雙紅南瓜湯,取適量南瓜、紅棗、紅糖放入鍋中燜煮,南瓜煮爛即可 。
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