蝦仁芹菜烘蛋 寶寶輔食食譜
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“參考月齡:12個月以上 蛋液中裹滿了蝦仁 , 綿綿軟軟嫩嫩 , 剛出鍋的時候我還以為自己做出了個海鮮披薩呢 。 咬起來咯噔咯噔的 , 還順便鍛煉了娃的咀嚼能力 。 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻 , 收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里 , 包括主食、湯羹、烘焙、食療等 , 關注我 , 不再為寶寶吃啥發愁啦!
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蝦仁 40克
- 芹菜葉 15克
- 雞蛋 3個
- 檸檬、油、鮮菇粉 適量
做法步驟
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1、參考月齡:12個月以上 , 對食材不過敏的寶寶 食材準備:蝦仁40克、芹菜葉15克、雞蛋3個 輔料:檸檬、油、鮮菇粉 操作時間:15分鐘 難度分析:初級
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2、蝦仁去除背部、腹部的蝦線 。 *我這里用的是小蝦仁 , 如果媽媽們用大蝦仁的話 , 要根據寶寶的咀嚼能力 , 切成小段呀 。
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3、放上檸檬片或者姜片 , 腌制10-15分鐘 , 這樣蝦仁就不會有腥味兒啦 。
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4、芹菜葉焯水 , 瀝干水分撈出 , 切成碎末 。 *芹菜可以替換成菠菜、胡蘿卜等等 , 這樣就能又get到小餅的新做法了呢 。
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