20M+雜蔬炒意面:寶寶輔食營養(yǎng)食譜菜譜
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我和暖心都特別喜歡吃意面 , 煮一煮 , 隨便放點蔬菜肉類炒炒就很好吃 。 我一般會炒很多 , 給暖心單獨盛出來后 , 再調(diào)點鹽 , 撒點黑胡椒 , 我和暖心爸爸也有的吃了 。 意面的口感比普通面條更有筋道 , 適合給拿來給寶寶鍛煉咀嚼能力 , 而且一個個的 , 做手指食物也很合適 。 我用的是大粒的意面 , 如果換成小寶寶吃的小粒意面 , 配菜和牛肉切碎一點 , 12個月以上的寶寶就能吃了 , 或者可以用輔食剪剪碎給寶寶吃 。
By 暖心寶寶的輔食日常 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 寶寶意面 30克
- 西紅柿 半個
- 茄子 40克
- 胡蘿卜 20克
- 牛肉 25克
- 洋蔥 10克
- 玉米淀粉 2克
做法步驟
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1、準備食材 , 茄子和胡蘿卜去皮備用 。 意面很抗煮 , 給寶寶吃的話通常需要煮二十分鐘左右 。 如果不想煮那么久 , 可以提前用涼水浸泡三個小時 。 我一般吃完早餐就泡好 , 中午做飯時就可以拿來煮了 。
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2、胡蘿卜切片 , 洋蔥切絲 。 牛肉切薄片 , 用淀粉抓勻腌十分鐘 , 這樣做可以使肉質(zhì)軟嫩 , 更易咀嚼 。
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3、西紅柿去皮切成小丁 , 越小越好 , 茄子切成細條 。
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