涼拌蟲草花準(zhǔn)備食材：蟲草花、香菜、大蒜、香油
制作方式：
1、 用水將蟲草花清洗干凈，撈出瀝干水分;

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2、 香菜清洗干凈切成段;大蒜去皮切成末;
【干蟲草花的吃法和做法】3、 鍋內(nèi)倒入適量的水 ， 水加熱將蟲草花放入進(jìn)去，焯一下水，水開后蟲草花變軟撈出瀝干水分;
4、 接著放入切好的大蒜末，生抽、醋、雞精和鹽 ， 淋入適量的香油，攪拌均勻;
5、 最后裝盤，將香菜放上面 。


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